Wat kan ik kweken?

Peper
Groenten kweken

Peper kweken

De peper komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en behoort, net als de aardappel en de tomaat, tot het Capsicum geslacht. De rode peper is de meest bekende soort en heeft een pittige smaak die veroorzaakt wordt door de stof capsaïcine.

Lees meer »
Andijvie
Groenten kweken

Andijvie kweken

Het mag dan misschien zijn oorsprong vinden in het Middellandse Zeegebied, maar voor de meeste Nederlanders is andijvie(stamppot) een oer-Hollands product. De groente andijvie kent verschillende varianten, zoals het soort met de gladde bladeren.

Lees meer »
Wortel
Groenten kweken

Wortelen kweken

De wortel is in Nederland een heel bekende groente. Sterker nog, we hebben veel verschillende variaties. Ben je liefhebber van een iets kleiner soort? Dan zijn er de Parijse worteltjes, ze hebben de vorm van radijsjes.

Lees meer »
Spitskool
Groenten kweken

Spitskool kweken

Spitskool is een gezonde groentesoort. De kool is rijk aan kalium, calcium, foliumzuur en bevat vitamine C. Doordat spitskool veel glucosinolaten bevat, vermoedt men dat spitskool een natuurlijke bescherming biedt tegen kanker.

Lees meer »
Rode kool
Groenten kweken

Rode kool kweken

Rode kool is erg gezond en heeft een hoge voedingswaarde. Er zit veel vitamine C in dit gewas en het zit vol mineralen, zoals kalk en ijzer. Daarnaast stimuleert rode kool je groei, het verbetert je darmwerking en is goed voor je botten.

Lees meer »
Spinazie
Groenten kweken

Spinazie kweken

Spinazie behoort tot de Ganzenvoetfamilie, net als ook de rode bietjes. De spinazie is waarschijnlijk afkomstig uit Azië en werd in de 12de eeuw naar Europa gebracht. Spinazie is een eenjarig gewas en vormt bladeren en bloemen in één groeiseizoen.

Lees meer »
Tomaten
Groenten kweken

Tomaten kweken

De tomaat is afkomstig uit Zuid-Amerika en werd door de Spanjaarden mee naar Europa genomen. In eerste instantie werd de tomaat als sierplant geteeld, maar pas in de 19de eeuw werd de plant op heel beperkte schaal als groente gekweekt.

Lees meer »
Stambonen
Groenten kweken

Boontjes kweken

Sperzieboontjes is de meest bekende peulvrucht die we als groente eten. We kennen ze onder de naam slabonen of prinsessenbonen. Bonen behoren tot de vlinderbloemenfamilie en zijn afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika.

Lees meer »
ui
Groenten kweken

Ui kweken

Een doorgesneden ui langs je bed als je verkouden bent, is wellicht de meest bekende voorbeeld van de voordelen van uien, maar een ui helpt ook tegen huidproblemen, het werkt namelijk ontsmettend en ontstekingsremmend.

Lees meer »
Sla
Groenten kweken

Sla kweken

Sla is een geslacht van bladgroenten en is afkomstig uit het gebied van de Middellandse Zee. Tegenwoordig wordt sla rauw gegeten, maar in de Romeinse tijd werd sla gekookt, omdat hij nog niet mals genoeg was.

Lees meer »

We gebruiken cookies voor de beste gebruikerservaring. Accepteer cookies voor een optimale weergave van de site.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.