Wat kan ik kweken?

Bietjes
Wat kan ik kweken?

Rode bieten kweken

De rode biet komt uit Zuid-Europa, rond het Middellandse Zeegebied. De rode biet is een wortelgewas en komt uit de amarantenfamilie. Hoewel de rode biet de bekendste is, bestaan er ook witte, oranje, roze en gele bieten in verschillende maten.

Lees meer »
Prei
Wat kan ik kweken?

Prei kweken

Prei behoort – net als ui en knoflook – tot de lookfamilie en vindt zijn oorsprong in Europa. Van de Grieken en Romeinen is bekend dat zij al 2100 jaar voor Christus prei aten. Prei is een tweejarig ras dat vol vitaminen en mineralen zit.

Lees meer »
Peper
Wat kan ik kweken?

Peper kweken

De peper komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en behoort, net als de aardappel en de tomaat, tot het Capsicum geslacht. De rode peper is de meest bekende soort en heeft een pittige smaak die veroorzaakt wordt door de stof capsaïcine.

Lees meer »
Andijvie
Wat kan ik kweken?

Andijvie kweken

Het mag dan misschien zijn oorsprong vinden in het Middellandse Zeegebied, maar voor de meeste Nederlanders is andijvie(stamppot) een oer-Hollands product. De groente andijvie kent verschillende varianten, zoals het soort met de gladde bladeren.

Lees meer »
Wortel
Wat kan ik kweken?

Wortelen kweken

De wortel is in Nederland een heel bekende groente. Sterker nog, we hebben veel verschillende variaties. Ben je liefhebber van een iets kleiner soort? Dan zijn er de Parijse worteltjes, ze hebben de vorm van radijsjes.

Lees meer »
Spitskool
Wat kan ik kweken?

Spitskool kweken

Spitskool is een gezonde groentesoort. De kool is rijk aan kalium, calcium, foliumzuur en bevat vitamine C. Doordat spitskool veel glucosinolaten bevat, vermoedt men dat spitskool een natuurlijke bescherming biedt tegen kanker.

Lees meer »
Rode kool
Wat kan ik kweken?

Rode kool kweken

Rode kool is erg gezond en heeft een hoge voedingswaarde. Er zit veel vitamine C in dit gewas en het zit vol mineralen, zoals kalk en ijzer. Daarnaast stimuleert rode kool je groei, het verbetert je darmwerking en is goed voor je botten.

Lees meer »
Spinazie
Wat kan ik kweken?

Spinazie kweken

Spinazie behoort tot de Ganzenvoetfamilie, net als ook de rode bietjes. De spinazie is waarschijnlijk afkomstig uit Azië en werd in de 12de eeuw naar Europa gebracht. Spinazie is een eenjarig gewas en vormt bladeren en bloemen in één groeiseizoen.

Lees meer »
Tomaten
Wat kan ik kweken?

Tomaten kweken

De tomaat is afkomstig uit Zuid-Amerika en werd door de Spanjaarden mee naar Europa genomen. In eerste instantie werd de tomaat als sierplant geteeld, maar pas in de 19de eeuw werd de plant op heel beperkte schaal als groente gekweekt.

Lees meer »
Stambonen
Wat kan ik kweken?

Boontjes kweken

Sperzieboontjes is de meest bekende peulvrucht die we als groente eten. We kennen ze onder de naam slabonen of prinsessenbonen. Bonen behoren tot de vlinderbloemenfamilie en zijn afkomstig uit Centraal- en Zuid-Amerika.

Lees meer »

We gebruiken cookies voor de beste gebruikerservaring. Accepteer cookies voor een optimale weergave van de site.

Cookie settings

Below you can choose which kind of cookies you allow on this website. Click on the "Save cookie settings" button to apply your choice.

FunctionalOur website uses functional cookies. These cookies are necessary to let our website work.

AnalyticalOur website uses analytical cookies to make it possible to analyze our website and optimize for the purpose of a.o. the usability.

Social mediaOur website places social media cookies to show you 3rd party content like YouTube and FaceBook. These cookies may track your personal data.

AdvertisingOur website places advertising cookies to show you 3rd party advertisements based on your interests. These cookies may track your personal data.

OtherOur website places 3rd party cookies from other 3rd party services which aren't Analytical, Social media or Advertising.