Hoe lang blijven moestuinzaden goed?
Je hebt een aantal moestuin zaden aangeschaft om lekker te gaan zaaien in jouw moestuinbak of kweektafel. Of je wilt dit in de toekomst gaan doen. Natuurlijk gaan niet alle zaden in één keer op. Dus daarom wil je ze bewaren, want weggooien is zonde. Maar hoelang blijven deze zaden ze goed? Op de zakjes van de zaden staat een houdbaarheidsdatum, maar klopt deze datum wel. Moet je je echt aan die datum houden of kan je de moestuinzaden ook langer bewaren? Het antwoord daarop vind je in deze blog.
Zaden blijven vaak lang goed
Zaden blijven vaak lang goed. Zolang je ze maar op een droge, koele en donkere plek bewaart. Het beste is om ze in een luchtdicht afgesloten bakje te bewaren in de diepvries, zo behouden de zaden heel lang hun kiemkracht. Want als je dit niet doet en je ze open en bloot laat liggen, dan gaat de kiemkracht van de zaden hard achteruit.
Maar de houdbaarheidsdatum staat toch niet voor niks op de zakjes?
Dat klopt, want de houdbaarheidsdatum geeft aan wanneer de kiemkracht optimaal is. Dat wil zeggen dat de kiemkracht dan zo’n 95% is.
En wat gebeurt er na de houdbaarheidsdatum met de zaadjes?
Dan gaat de kiemkracht achteruit, van 95% naar 80%, maar dat wil niet zeggen dat je de zaadjes niet meer kunt gebruiken. Want 9 van de 10 keer komen 4 van de 5 zaadjes alsnog gewoon uit. Dit verschilt natuurlijk per groenten- of kruidensoort. Want wist je dat door goede opberging van je zaden; ze wel 3-12 jaar lang houdbaar kunnen blijven. Voor welke zaden dit geld zochten wij voor jou uit.
Hoelang blijven zaden houdbaar?
- Bonen 5-8 jaar
- Bieten 6-10 jaar
- Broccoli 5-8 jaar
- Kool 4-7 jaar
- Wortelen 3-5 jaar
- Bloemkool 5-8 jaar
- Selderij 8-12 jaar
- Knolselderij 8-12 jaar
- Snijbieten 6-10 jaar
- Maïs 2-4 jaar
- Komkommer 10-14 jaar
- Boerenkool 4-7 jaar
- Prei 3-5 jaar
- Sla 3-6 jaar
- Uien 2-4 jaar
- Pastinaak 2-4 jaar
- Erwten 3-6 jaar
- Pompoenen 6-10 jaar
- Radijs 5-8 jaar
- Spinazie 5-8 jaar
- Tomaten 5-10 jaar
- Courgette 6-10 jaar
Dus even in het kort: alle zaden blijven meestal langer houdbaar dan de aangegeven houdbaarheidsdatum op de verpakking. Bewaar de zaadjes in een goede afgesloten verpakking op een donkere, koele en droge plek. En geniet zolang mogelijk van je zaadjes. In deze blog heb je kunnen lezen hoelang de zaden daadwerkelijk houdbaar blijven. Maar wil je het 100% zeker weten, doe dan een kiemtest.
Denk je nou na het lezen van deze blog, ik heb zin om te gaan zaaien in mijn moestuinbak. Dat kan, neem gerust een kijkje in onze webshop.
