Citroenmelisse komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten en heeft zachte, behaarde bladeren met dikke nerven. De bloemetjes aan de plant zijn klein en lichtgeel. Citroenmelisse valt misschien niet heel erg op in je kruidentuin of moestuinbak, maar het is wel een enorme bijentrekker. Muggen houden daarentegen helemaal niet van citroenmelisse, dus is het een ideaal kruid om te planten op een plek waar je graag zit in de zomeravonden.
De Romeinen en de Grieken kwamen erachter dat citroenmelisse sterke medicinale krachten bezit. Gebruik het bijvoorbeeld bij een moeilijke spijsvertering, het is zacht voor maag en darmen. In combinatie met lavendel werkt het tegen slapeloze nachten. Verder vermindert citroenmelisse klachten bij allergieën, depressie, migraine en spanning en helpt dit kruid tegen voetschimmel en andere huidproblemen.
Citroenmelisse in de moestuinbak
Bij het planten van citroenmelisse raden we je aan een vochtige grondsoort te gebruiken. Dit zorgt ervoor dat citroenmelisse een lekker fris blad zal krijgen. De standplaats mag gerust in de zon liggen, maar zorg ook dat de plant wat schaduw krijgt in de middag. Dit meerjarige gewas kun je telkens weer op dezelfde plek planten. Doordat het geen mest of extra voedingsstoffen nodig heeft, is het een gemakkelijk kruid om te kweken. Je zult zien dat het eerste plantje dat naar boven komt een gelige kleur heeft. Het tweede plantje heeft juist een helder groene kleur, en ook de geur is frisser dan bij het eerste plantje.
- Grondsoort: elke, maar liefst rijk en vochtig.
- Standplaats: volle zon met ’s middags schaduw.
- Vermeerderen: snijd half verhoute stekken van de nieuwe aangroei in het late voorjaar of vroege zomer.
- Smaak: citroenachtig, en ook naar citroen geurend.
- Keuken: in/bij paling, vis- en vleesgerechten, in frisdrank, (fruit)salade en bowl.
- Gebruik: blaadjes niet meebakken of meekoken.
- Extra: heeft een verjongende en rustgevende werking. Thee van citroenmelisse en honig is een beproefd slaapmutsje.
Oogsten van citroenmelisse uit de moestuin
Je oogst bij citroenmelisse de bladeren die je onder andere kan gebruiken voor kalmerende thee. Verder kun je citroenmelisse door middel van scheuren vermeerderen, dit kan in het voorjaar en in het najaar. Citroenmelisse zaait zichzelf daarnaast ook opnieuw uit, waardoor je het blad het hele seizoen kunt oogsten. Na oogst uit je moestuin kun je het tijdelijk vers bewaren in een vaas met water.
Kruiden kweken in een moestuinbak
Wil jij zelf verse kruiden kweken maar heb je niet genoeg ruimte voor een moestuin op jouw balkon of tuin? Bekijk dan eens de handige moestuinrekken, kweekbakken of kweektafels in onze webshop.
