Geplaatst op

Bescherm jouw moestuintafel tegen de hitte

Moestuin in de hitte

Het was warm de laatste dagen en de komende dagen gaat het alleen maar nóg warmer worden. We kunnen ons volgens de verwachtingen opmaken voor een hittegolf. Vandaag liep de temperatuur in de tuin zelfs al op tot boven de 30°C, laat staan op jouw balkon uit de wind. Ook de grond in de moestuinbakken en moestuintafels is ondertussen kurkdroog en er is geen beetje water meer te bekennen.

De groenten en kruiden in de moestuinbakken worden er al helemaal sip van: ze laten hun hoofdjes hangen en zien er eerlijk gezegd doodongelukkig uit. Aangezien de tropische temperaturen en het gebrek aan regen nog wel enkele dagen / weken zal aanhouden, wordt het dringend tijd om actie te ondernemen. Maar wat kun je doen om jouw groenten en kruiden te beschermen tegen de komende hittegolf? De beste en meest nuttige tips vind je hieronder:

Moestuinbakken en moestuintafels lopen risico

Groenten en kruiden in moestuinbakken en moestuintafels lopen het grootste risico. Omdat de wortels van de groenten boven de moestuingrond zitten, zullen groenten en kruiden in moestuinbakken sneller uitdrogen. Daarbij is de grondlaag klein en zo dus ook de voorraad water in de grond. Het grote voordeel van de moestuintafels en moestuinbakken is dat je ze kan verplaatsen; geef ze een plaatsje in de schaduw zodat ze niet de hele dag in de volle zon hoeven te staan. Geef ze daarnaast meerdere keren per dag water. Basilicum bijvoorbeeld, heeft minstens 3 maal per dag water nodig om te kunnen overleven.

Planten als basilicum of tomaten zullen je zelf laten weten wanneer ze dorstig zijn door hun bladeren te laten hangen. Als je hen water kan geven vóór de bladeren kunnen gaan hangen, ben je ze één stap voor. Om te checken steek je je vinger een paar centimeter in de grond. Als je vinger droog blijft is het tijd om een grote hoeveelheid water te geven.

Als je niet voldoende schaduw in je tuin of op je balkon hebt, zet jouw moestuintafel of moestuinrek dan binnen tijdens de hittegolf. Daar is het meestal koeler dan in de volle zon. Vanaf het moment dat de temperaturen weer naar normale waarden terugkeren, kan je ze terug op hun plaats zetten en ze verwennen met wat extra meststof.

Schaduw creëren voor jouw moestuinbakken

Probeer zoveel mogelijk schaduw te crëren om je groenten en kruiden in jouw moestuintafel of kweekbak te beschermen. Of verplaats lage plantjes naar een plek in de schaduw van hun hogere broertjes. Als je een moestuintafel hebt met meerdere kweekbakken dan zou je bepaalde groenten en kruiden, zoals sla, spinazie en andijvie in de onderste bak kunnen plaatsen zodat ze minder last hebben van de zon.

Ideaal is een schaduwzeil (of zonnezeil) dat nog wel licht doorlaat, maar beschermt tegen felle zonnestralen. Aangezien we hier niet elke week met een hittegolf te maken hebben, is het echter nogal overbodig om hier veel geld in te investeren. Met een beetje creativiteit kan je je planten van schaduw voorzien met parasols, (witte) lakens of tafellakens. Je kan bij voorbeeld ook  schaduwtenten maken uit karton.

Gebruik alles wat je kan vinden om je planten enerzijds te beschermen tegen verbranding van de bladeren door de te felle zonnestralen, en anderzijds de temperatuur van de grond rond de planten te laten dalen. Hoe het er uit ziet is eigenlijk van geen belang, het is een kwestie van leven of dood….

Genoeg water geven

Tijdens een hittegolf zal je vaker water moeten geven dan anders. Het is belangrijk om te vermijden dat de moestuingrond rond je planten uitdroogt. In de grond leven namelijk een heleboel kleine organismen die sneller last hebben van de hitte. Om het natuurlijk evenwicht te bewaren is het je taak van deze kleine organismen in leven te houden.

Het is beter om je planten één keer per dag véél water te geven dan elke keer een beetje. Als je een tuinslang of gieter gebruikt, tel dan tot 10 terwijl je water aan de voet van de plant giet. Zo kan het water diep in de grond doordringen.

Geef enkel water vóór zonsopgang – of na zonsondergang als het niet anders kan. Als een plant er overdag écht gedehydrateerd uitziet, mag je hem natuurlijk water geven. Geef dan water zo dicht mogelijk bij de voet van de plant, en vermijd dat er vocht op de bladeren terechtkomt.

Een irrigatiesysteem zoals een druppelslang kan je veel werk – én water – besparen. Doordat zo’n druppelslang het water direct aan de voet van de plant afgeeft gaat er geen water verloren door verdamping, worden de bladeren niet nat, en gaat het water rechtstreeks naar waar het hoort: de bodem.

Je kan ook zelf een soort irrigatiesysteem maken met lege plastic flessen. Hiervoor neem je een grote plastic fles (1,5l of 2l) en maakt met een klein boortje – of met een nageltje en hamer – 2 gaatjes in de zijkant, dicht tegen de bodem van de fles. Die fles graaf je dan de grond in, en dan vul je ze met water. Het water zal door de kleine gaatjes geleidelijk aan in de grond lopen.

Verder kun je ook zien aan jouw groenten en kruiden of ze water nodig hebben. Een handig overzicht wanneer je water moet geven vind je hier.

Mulchen in de moestuinbak

Tijdens een hittegolf als deze is mulch je beste vriend. Mulchen is het aanbrengen van organisch materiaal op de bodem, rond de voet van je planten. Je kan mulchen met cacaodoppen, hooi, stro, grasmaaisel, hennepvezels, bladeren of kruiden. Mulch beschermt niet alleen de bodem tegen directe zonnestralen, maar gaat ook verdamping tegen. Door te mulchen zal je het aantal gietbeurten kunnen beperken.

Met deze tips zullen jouw groenten en kruiden het een stuk leuker vinden in de moestuinbak en uitgroeien tot een heerlijke oogst. Wil jij ook beginnen met een moestuin op het balkon of terras of een van onze moestuinbakken op hoogte, bekijk dan onze mogelijkheden.

Geplaatst op

Bloemen in de moestuinbak

Bloemen in moestuin

Maak van jouw moestuinbak, moestuintafel of moestuinrek een succes door planten die elkaar ondersteunen te combineren en let op planten die je beter níet bij elkaar kunt zetten. Zo zijn er zelfs planten die helpen tegen luizen! Het indelen van een moestuinbak kun je vergelijken met een legpuzzel. Sommige groenten passen echt niet bij elkaar en anderen juist wel. In de moestuinwereld wordt dit fenomeen combinatieteelt genoemd. De juiste combinaties kunnen samen ongedierte wegjagen of juist specifieke insecten aantrekken.

Minder onkruid in jouw moestuinbak

Sommige planten zorgen er zelfs voor dat er minder onkruid groeit. Neem de wortelvlieg, die voor de eitjes op zoek is naar wortels. Plant je ui naast de wortels, dan gaat de vlieg juist op die geur af en zijn je wortels gered. Hieronder zetten we alvast de populaire moestuingroenten op een rij.

  • Radijsjes doen het goed in combinatie met bieten, kropsla, dille en tomaten. Zet radijsjes niet naast komkommers.
  • De komkommer houdt weer niet van tomaten, maar wel van kool, bonen en erwten.
  • Kweek je uien, zet deze dan niet naast koolsoorten of bonen. Wat wel werkt, zijn aardbeien, wortels en bieten.
  • Voor een goede courgette-oogst, zet je de plant naast mais, stokbonen of uien. De courgette heeft geen uitgesproken vijanden.
  • Selderie combineer met je tomaten en prei en stambonen, maar hou je uit de buurt van kropsla.
  • Tomaten houden niet van broccoli als buur, bieslook, maïs en dille. Maar ze zijn wel verknocht aan basilicum, bonen, komkommer, knoflook, sla, ui, peterselie, peper én goudsbloem (ook mooi voor een zonnige uitstraling van je moestuin).
  • Aardbei maak je niet blij met buren als broccoli en bieslook, maar wel met bonen, knoflook, sla, peterselie en spinazie.
  • En bonen houden niet van bieslook, knoflook, prei, ui en peper. Ze doen het prima in de buurt van broccoli, wortel, maïs, komkommer, rozemarijn, aardbeien en tomaten.
  • Heb je aardappels? Die plant je het beste in de buurt van kool, erwten, pompoen, bonen en maïs.

Zet bloemen in de moestuinbakken

Behalve dat je de kracht van de juiste groenten slim kunt inzetten, helpen bloemen je ook een handje. Echte flowerpower dus.

  1. Bladluizen (veroorzaken groeistoornissen en verdroging en ook nog schimmels) bestrijd je met lieveheersbeestjes en zweefvliegen. Lieveheersbeestjes lok je met teunisbloem en afrikaantjes, zweefvliegen met boekweit. Witte vlieg – de grote vijand van onder meer de tomaat – bestrijd je door afrikaantjes in de buurt te planten, net als siertabak en zegekruid. De witte vlieg kan de geur van de lichtblauwe bloemen niet verdragen.
  2. Oost-Indische kers is een ‘luizen-vangplant’ en deze kun je heel goed combineren met wortels, komkommer en tomaat.

Wil je het zekere voor het onzekere nemen? Plant dan afrikaantjes, duizendblad en petunia’s bij jouw moestuinbak, kweektafel of moestuinrek. Een gouden combinatie, niet alleen voor een gezonde moestuinbak, maar deze planten zorgen ook nog eens voor een prachtige bloemenzee.

Geplaatst op

Kweken van verse groenten, de voordelen

Eigen groente kweken

Al een aantal jaar geleden introduceerde een bekende Nederlandse supermarktketen het kweken van eigen groenten en kruiden. De moestuintjes werden razend popualir en het lijkt wel alsof heel Nederland massaal aan het moestuinieren is geslagen. Een goede ontwikkeling wat ons betreft, zeker omdat het moestuinieren een aantal voordelen oplevert voor onder andere u gezondheid.

Lekker de buitenlucht in

De tijd dat je op z’n minst ergens een volkstuintje moest huren of een flinke lap grond achter je tuin moest hebben om je eigen groenten en kruiden te kunnen kweken is allang en breed voorbij. Dankzij het verticaal tuinieren in kweekrekken, tuinieren op één vierkante meter en kweekkastjes en moestuinbakken voor in je vensterbank kun je ook wanneer je slechts een klein balkon hebt of een tuin ter grote van een postzegel aan de slag met jouw eigen moestuin. Het grote voordeel van het hebben van een moestuin is dat je er de buitenlucht voor in moet. Om jouw tuintje goed te onderhouden bent je namelijk al snel een paar keer per week een goed halfuur in de tuin. Heel gezond, die buitenlucht!

Groenten kweken houdt je in beweging

Met een hark aan de slag, plantjes verpotten, jouw groenten oogsten; er zijn nogal wat bewegingen voor nodig. Ook dat is een groot voordeel! Een paar keer bukken om te kijken of jouw tomaten al een mooie rode kleur hebben staat al snel gelijk aan squatten in de sportschool. Schoffelen? Ook al zo’n mooie oefening, maar dan voor de armspieren. Het fijne van tuinieren is dat deze bewegingen ogenschijnlijk moeiteloos gaan, maar dat je na een halfuur toch de nodige beweging erop heeft zitten. Daar heb je voortaan geen sportschool meer voor nodig!

Groenten uit jouw moestuinbak, hartstikke gezond!

Gooi je vergif of gekke middeltjes over jouw komkommerplantjes? We dachten het niet toch? Als je groenten en kruiden uit jouw eigen moestuinbak eet weet je zeker dat jouw groenten onbespoten zijn en vrij van andere gekke middelen. Daar ben je in de supermarkt niet altijd even zeker van. Je hebt dus gegarandeerd het gezondste van het gezondste op jouw bord, er even vanuit gaand dat jouw moestuin zich niet op vervuilde grond bevindt. Dit kun je voorkomen door biologische moestuingrond te gebruiken in jouw moestuintafels, moestuinrekken of moestuin.

Een moestuinbak is hartstikke educatief

Wellicht niet direct een gezondheidsvoordeel, maar toch is het mooi meegenomen; als je kinderen hebt is een moestuin een hartstikke leuk educatief project! Wedden dat jouw kinderen maar wat graag willen helpen in de tuin, zodra ze zien dat er plantjes omhoog komen? Op de langere termijn biedt het onderhouden van een moestuintje ook voor kinderen positieve effecten, mede omdat ze 4 x meer vers groenten en fruit eten als ze vanaf jongs af aan in de moestuin bezig geweest zijn. Zij leren namelijk waar hun eten vandaan komt, leren er gezonder door te eten en vooral ook plezier hebben in het buiten zijn en in de tuin bezig zijn. Dit kan alleen maar positieve effecten hebben!

Een natuurlijke oase door jouw moestuinbak op poten

Op het moment dat je een eigen moestuin start op jouw balkon of terras in de stad maak je de wereld een klein beetje groener. De planten bieden namelijk niet alleen voedsel voor jouzelf, maar ook een leefplaats voor andere dieren en insecten. Hier komen vervolgens weer andere dieren en vogels op af waardoor de stad een leefgebied wordt voor steeds meer dieren. Wees daarom bewust bezig met bestrijdingsmiddelen en gun eventuele insecten en dieren ook een stukje van de verse oogst uit jouw moestuinbak.

Wilt u ook aan de slag met jouw moestuin, maar heb je hiervoor niet voldoende ruimte? Bekijk dan eens onze mogelijkheden en ga aan de slag met jouw moestuin in een van onze kweekbakken, kweektafels of kweekrekken. Iedereen kan een moestuin beginnen.

Geplaatst op

Zo maak je een kruidenrek

Kruidenrek

Wil jij ook graag verse kruiden kweken? Dagelijks genieten van de verse aroma’s en smaak van bijvoorbeeld munt, tijm of basilicum? Het kan nu met een makkelijk moestuinrek van Vertisign, zelfs wanneer je nog geen ervaring hebt met het kweken van groenten en kruiden. Kruiden behoeven namelijk aanzienlijk minder onderhoud dan bijvoorbeeld groenten en zijn daardoor ideaal geschikt voor de beginnende moestuinierder. Het enige wat je hoeft te doen is zorgen dat jouw kruidenplantjes op de juiste plek staan.

Bovenste moestuinbak | zonnig en droog

Munt, oregano, salie en dragon zijn planten die bij uitstek geschikt zijn voor zonnige en droge plekken. Zet deze daarom bovenin jouw moestuinrek zodat ze meer zonuren krijgen dan de lager gelegen moestuinbakken. Overigens is het wel belangrijk om munt gescheiden te houden van andere kruiden omdat deze beschikken over een krachtiger wortelstelsel.

Middelste moestuinbak | halfzon en droger

De kruiden dille, tijm, laurier en rozemarijn hebben sterke smaken maar zijn goed bestand tegen drogere plekken met minder zon. Plaats deze daarom in de middelste moestuinbak en geef ze minder water dan de rest.

Onderste moestuinbak | halfzon en vochtig

Kervel, peterselie, basilicum, citroenmelisse, daslook en bieslook zijn kruiden die houden van een vochtiger klimaat, plaats deze onderin het moestuinrek zodat de zon minder vat heeft op de plantjes en geef ze tijdig water. Wees niet bang dat je ze teveel geeft, het overtollige water loopt vanzelf uit jouw moestuinbak.

Verder is het van belang dat je jouw moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrek tegen een blinde muur plaatst met weinig wind. Op deze manier droogt de grond minder uit en heb jij minder omkijken naar jouw kruidenrek. Benieuwd naar onze mogelijkheden? Bekijk onze moestuinbakken

Geplaatst op

Een moestuinbak op het balkon

Moestuinieren op het balkon

Beginnen met jouw eigen balkonmoestuin is een leuke en gezonde hobby die je ook nog eens lekkere groenten en kruiden op kan leveren. Toch is het niet altijd even makkelijk omdat je bijvoorbeeld rekening moet houden met regen, zon en wind. Daarom helpen we je graag op weg met ons stappenplan: begin een moestuin op het balkon in 7 stappen. Een aantal praktische tips waarmee je vandaag nog aan de slag kunt met een eigen moestuin op jouw balkon.

1 | Wat verwacht je van een balkonmoestuin?

Wil je alleen maar eten van eigen oogst of zoek je puur een nieuwe hobby? Moestuinieren kan namelijk veel tijd kosten en frustrerend worden als alles mislukt. Zelf experimenteren is echter wel de beste manier om erachter te komen wat werkt. Houd er dus alleen wel rekening mee dat je moet volhouden en serieus tijd moet besteden aan jouw balkonmoestuin.

Ook je een beetje verdiepen in onderwerpen als bijvoorbeeld het dieven van tomaten en verspenen van sla is noodzakelijk als je echt mooie resultaten wilt. Informatie over het kweken van groenten en kruiden vind je hier.

2 | Check de locatie voor een moestuin op het balkon

Bedenk wat mogelijk is op de beperkte ruimte die je hebt en wat de condities zijn. Zo kun je in de winter binnen beginnen met kleine potjes of een minikasje voor het opkweken van tomatenplantjes. Ook paprikaplantjes en kruiden zet je lekker in een zonnige vensterbank met voldoende water.

Op jouw balkon of dakterras is het verstandig op zoek te gaan naar een plek met voldoende zon en niet teveel wind, bijvoorbeeld een blinde muur van het balkon. Je kunt ook gebruik maken van de reling van jouw balkon of een plat dak, maar hier heeft wind wel meer spel.

Heb je echt heel weinig zon? Geen nood, met een beetje licht kun je nog steeds genoeg kruiden kweken en bepaalde groente verbouwen. Heb je helemaal geen zon? Denk dan eens aan paddenstoelen.

3 | Denk na over de presentatie van jouw moestuinbak op het balkon

Wil je alle materiaal voor de moestuin op jouw balkon zelf maken of liever kant-en-klaar kopen? Zelf maken is leuker en vaak stukken goedkoper! Met hout kom je vaak al heel ver, maar er zijn meer opties:

Een verticale moestuin

Je kunt kiezen voor hangbakken of hangzakken die je aan de muur of balustrade hangt (een ‘eetbare wand’). Voornamelijk geschikt om kleine plantjes als kruiden in te kweken. Zorg wel dat je voldoende water geeft, de plantjes in hangbakken en hangzakken drogen namelijk sneller uit.

De vierkantemetertuin

Bij een diverse tuincentrums kun je terecht voor een zogenaamde vierkantemetertuin. Dat is een houten bak van een vierkante meter waarmee je direct een moestuintje kunt beginnen. Ben je een beetje handig, dan maak je zo’n moestuinbak natuurlijk zelf.

De moestuintafel

Indien wat minder goed uit de voeten kunt is het mogelijk te kiezen voor een moestuintafel, deze tafel heeft een moestuinbak op hoogte waardoor je makkelijker bij jouw groenten en kruiden kunt. Vertisign levert deze moestuintafels met meerdere niveau’s

Een moestuinrek

Heb je een gebrek aan ruimte, maar wil je toch voldoende kweken? Dan biedt een moestuinrek van Vertisign een mogelijkheid. Doordat er meerdere kweekbakken boven elkaar geplaatst zijn maak je een grotere moestuin.

4 | Zoek de juiste moestuingrond uit

Wil je echt goed bezig zijn kies dan niet zomaar voor de eerste de beste zak potgrond, maar probeer het eens zelf door grond en compost te mengen. Of kies voor speciale moestuingrond. Deze is voorzien van waterabsorberende gesteenten zodat de waterhuishouding in jouw moestuinbak aanzienlijk verbetert. Hierdoor verzuipen jouw groenten en kruiden niet wanneer er teveel regen op het balkon valt.

5 | Tijd om te zaaien en plantjes naar buiten te verhuizen

Heb je een goed beschermde en geïsoleerde balkonmoestuin dan kun je in februari al beginnen, maar anders beter wat later. Tot ijsheiligen (half mei) kan in principe alles nog kapotvriezen.. zeker hoog op een balkon. Voordeel van een inpanding balkon is dat de grond daar meestal minder koud is dan op bijvoorbeeld een plat dak.

Let verder bij het inzaaien op voldoende afstand zodat plantjes de ruimte hebben om te groeien en ook op bijv. hoe groot bepaalde plantjes worden, zodat ze elkaar niet onbedoeld overschaduwen. Grootbladige planten zet je bijvoorbeeld beter aan de randen van jouw moestuinbak.

6 | Blijven opletten op het weer buiten

Bescherm jouw planten bij stortregens en vorst, geef liefde (en vooral genoeg water) en zie de boel groeien! Tussendoor goed verzorgen, zoals dus bijvoorbeeld uw tomaten dieven zodat je niet alleen veel blad maar ook veel vruchten krijgt.

7 |  Oogst, geniet en deel!

Zoek wat lekkere recepten uit en ga aan de slag in de keuken met jouw verse groenten en kruiden. Bewaar bij het oogsten ook weer wat zaadjes uit de vruchten voor nieuwe plantjes in het volgende seizoen!

Heb je zelf geen balkon of dakterras, of geen tijd? Kijk dan eens naar het uitbesteden van uw moestuin in ruil voor een deel van de opbrengst, er zijn vast mensen bij jouw in de buurt die graag jouw tuintje verzorgen omdat ze bijv. gepensioneerd zijn en aanspraak leuk vinden. Of ga samen met de buren aan de slag op een van de vele braakliggende terreinen of daken die nu niet bebouwd worden in de stad.

Benieuwd wat wij verder nog voor jouw moestuin op het balkon kunnen betekenen? Bekijk gerust eens ons assortiment van moestuinbakken, kweektafels of moestuinrekken of neem eens contact op voor meer informatie.

Geplaatst op

Acht tips om zelf tomatenplanten te kweken

tomatenplant

Echt lekkere en grote tomaten zijn vrij prijzig. De prijs kan zo oplopen tot 2 euro voor 500 gram tomaten. En dan heb ik het nog niets eens over andere producten die je koopt waar tomaat in verwerkt zit, zoals pizza, pastasaus en ketchup. Als je zelf tomaten kweekt, kun je deze producten zelf maken, wat uiteindelijk veel geld gaat schelen. En eerlijk is eerlijk: zelfgekweekte tomaten zijn veel smaakvoller dan de tomaten die je koopt in de supermarkt. Hieronder vindt u 8 tips die je helpen bij het kweken van je eigen tomatenplant.

Geef je plant de ruimte in de moestuinbak

Tomaten hebben veel ruimte nodig om goed te kunnen groeien, zodat ze een goede zuurstofcirculatie hebben. Als je een tuinstoel tussen je planten kunt zetten is dit voldoende ruimte. Daarnaast voorkomt je verspreiding van ziektes tussen je planten als je veel ruimte tussen de planten laat.

Zorg voor veel licht

Een tomatenplant hebben 6 tot 8 uur per dag zonlicht nodig. Als je de plant op een donkere plek zet, krijg je geen tomaten. Je kunt een tomatenplant binnen kweken, maar dan moet de plant 14 tot 18 uur kunstmatig sterk licht hebben. Tomaat bij een raam zetten is niet voldoende!

Geef niet te veel water

Net zoals alle andere planten hebben tomatenplanten ook water nodig, maar geef ze niet te veel. Te veel water is net zo schadelijk als te weinig water geven. Zorg dus dat er drainagegaten in de pot zitten, zodat extra water, dat de plant niet opneemt, weg kan stromen.

Snoei de plant

Ook tomatenplanten moeten gesnoeid worden. Knip de bladeren en andere stengels aan de onderkant van plant af als de plant gaat groeien. Je knipt de onderste bladeren af, omdat schimmels daar vaak beginnen. Daarbij krijgen deze bladeren te weinig zonlicht en zuurstof, dus kun je ze net zo goed af knippen.

Gebruik natuurlijke mulch

Mulch is heel goed voor je tuin. Het helpt bij het vochtig houden van de tuin, zorgt voor een juiste grondtempratuur en voegt extra vitamine toe aan de grond. Zorg er wel voor dat de aarde warm genoeg is voordat je de laag mulch erop legt. Er zijn verschillende soorten mulch te gebruiken in de tuin. Zo heb je compost, bladeren en (oud)stro. Je kunt ook houtsnippers gebruiken, maar let dan wel op dat ze niet chemisch bewerkt zijn.

Zorg voor support

Tomatenplanten kunnen heel groot worden, dus zorg dat je een systeem maakt waar de plant tegen aan kan groeien. Zo kunnen ze niet omvallen en gaan ze niet door je hele tuin groeien.

Controleer de plant op ziektes

Zorg dat je regelmatig de tomatenplanten controleert op ziektes. Tomatenplanten zijn erg vatbaar voor ziektes en andere plagen. Als je regelmatig controleert, zorg je dat je er vroeg bij bent als er een ziekte of plaag uitbreekt. Je kunt er dan nog wat aan doen.

Pluk de tomaten voordat ze helemaal rijp zijn

Wacht niet met plukken van de vruchten tot de tomaten 100% rijp zijn. Het kan wel, maar de kans is dan groot dat de tomaten dan kapotgaan of beestjes gaan aantrekken. Pluk de vruchten dus als ze bijna rijp zijn en leg ze dan in de vensterbank om verder te rijpen. Nog een voordeel van vroeg plukken: je hoeft de tomaten niet direct te gebruiken.

Iedereen kan tomaten kweken met onze moestuinbak

Wil jij verse tomaten kweken, maar heb je niet genoeg ruimte voor een moestuin op uw balkon of tuin? Bekijk dan eens onze handige moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrekken.

Geplaatst op

Aangepast moestuinieren met een moestuinbak

Gehandicapten met een moestuintafel

Ook als je een slechte rug hebt, slecht ter been bent, of je bent gehandicapt (geworden), kun je nog steeds genieten van jouw moestuin en het moestuinieren. Ouderen hoeven namelijk niet te verhuizen omdat het allemaal wat minder makkelijker gaat dan vroeger. Een tuin kan bijvoorbeeld aangepast worden door middel van verhoogde moestuinbakken en de paden kunnen breder gemaakt worden. Maar ook ander gereedschap kan het tuinieren vergemakkelijken.

Bestrating in de moestuin

Een pad kan voor een rolstoelgebruiker het beste 1.20 meter breed zijn, op plaatsen waar een rolstoel moet draaien zelfs 1.50 meter breed. Het materiaal kan het beste tegels of klinkers zijn, maar ze moeten wel stroef blijven als ze nat worden. Gladheid door mos of algen op de paden en terrassen kan goed bestreden worden door het goed schoon te houden. Padden van asfalt of een goed aangedrild zandpad kan natuurlijk ook.

Leg verder anti-worteldoek onder het terras en de bestrating zodat er geen onkruid kan groeien, dit scheelt weer onderhoud. Er bestaat ook speciaal mortel dat over de stenen verdeeld kan worden en daarna ingeveegd wordt. In de kieren kan dan geen onkruid meer groeien. Niveauverschillen kunnen voor rolstoelgebruikers en mensen die moeilijk ter been zijn het beste opgelost worden met hellingen. Een verhoogde rand langs de paden voorkomt dat de rolstoel in de border of het gras komt. Voor een blinde is dit een mooie tikrand.

Groenten en kruiden

Planten die weinig onderhoud vergen verdienen natuurlijk de voorkeur. Tenzij iemand anders jouw moestuinbak onderhoudt. Voorbeelden hiervan zijn bijvoorbeeld bietjes, worteltjes, spinazie, sla, andijvie en aardbeien. Hogere planten zoals tomaten en paprika’s zijn wel mogelijk, maar hierbij dien je er rekening mee te houden dat je deze geregeld kort moet snoeien. Ook groenten die diep wortelen raden we af aangezien het veel moeite zal kosten deze te rooien. Denk hierbij bijvoorbeeld eens aan aardappelen. Een kruidentuin kan ook een prachtige aanvulling zijn in jouw moestuinbak, zeker omdat deze extra geur aanbrengt in jouw verhoogde moestuin.

Gereedschap en andere handige hulpmiddelen

Gereedschap dat jouw rug kan sparen, bukwerk overbodig maakt of ervoor zorgt dat je met één hand kunt tuinieren zijn te koop bij sommige tuincentra of bij thuiszorgwinkels. Om de rug te sparen kun je bij het schoffelen het beste een lange steel kopen, zodat je rechtop staat als je het uiteinde in de handen houdt. Ook verplantschepjes met een extra lange steel zijn erg handig, je hoeft daardoor minder te reiken. Een knielmatje of een knielbankje kan het tuinieren een stuk gemakkelijker maken. Het knielbankje is vooral handig als je moeite hebt met overeind komen. Sommige knielbankjes hebben ook vakjes om het gereedschap in op te bergen.

Werken in de moestuinbak

Bij het werken in de moestuinbak is het belangrijk dat je genoeg afwisseling in jouw werkzaamheden brengt. Het is niet verstandig te lang in dezelfde houding te werken, je kunt beter even rusten of stoppen voordat je echt te moe wordt. Verder kan een verhoogde moestuinbak van planken of steen eenvoudig gemaakt worden, of eventueel kunnen onze verhoogde moestuinbakken en moestuintafels uitkomst bieden voor jouw moestuin. De hoogte van onze moestuinbakken kunt je eenvoudig aanpassen aan de hoogte van jouw rolstoel en onze breedste variant van 60 cm is nog optimaal te bereiken vanuit jouw rolstoel.

Zorg er bij een verhoogde moestuinbak voor dat het water goed weg kan en vervang de moestuingrond eventueel als je merkt dat deze uitgeput raakt. Een hoge moestuinbak van hout of steen waarbij de onderkant gesloten is, moet je zijdelings bewerken, omdat je er niet met een rolstoel onder kunt rijden. Bij de moestuintafels van Vertisign is het wel mogelijk er onder te rijden. De afwatering is hierbij wel erg belangrijk, doordat de moestuinbak minder diep is droogt deze namelijk sneller uit. De bovenranden van onze moestuinbakken zijn glad afgewerkt, zodat jouw armen niet beschadigen.

Kortom; het is zeker mogelijk om weer te beginnen met moestuinieren. Onze kweekbakken, kweektafels of kweekrekken zijn hiervoor uitermate geschikt. Wil jij hulp bij het inrichten van jouw moestuin op hoogte of bent je benieuwd wat wij voor jouw kunnen betekenen, bekijk dan eens ons assortiment of neem contact op.

Geplaatst op

Hoe groot moet je moestuin zijn om zelfvoorzienend te worden?

Zelfvoorzienend

Hoeveel vierkante meter land heb je per persoon nodig om qua voedsel helemaal zelfvoorzienend te worden? Opvallend weinig, zo blijkt…

Zelf in je eigen groenten en fruit voorzien: 35-40 m2

Het makkelijkst is om qua groenten en fruit zelfvoorzienend te worden. Groenten en fruit bestaan voornamelijk uit water, waardoor je al snel hoge opbrengsten per vierkante meter haalt. Nadeel van zelfvoorzienendheid is dat je altijd de groenten van het seizoen moet eten. Dus geen tomaten in de winter  – tenzij je een kas hebt. Als we het advies van het Voedingscentrum volgen, moet elk mens zo’n 400 gram groenten en fruit per dag eten.

Dat komt neer op rond de 150 kg per persoon per jaar. De meeste groenten hebben opbrengsten die variëren van een tot vier kilo per vierkante meter. Als twee keer per jaar groente wordt geteeld en uit wordt gegaan van  gemiddeld twee kilo opbrengst per vierkante meter zit je dus op 35-40 vierkante meter per persoon. De opbrengst kan zelfs nog verder omhoog als je kiest voor productieve groentensoorten (winterpeen levert meer dan 10 kg per vierkante meter op) en intensieve teelt, dus het land het hele jaar door bedekt houden.

Houd bij de planning ook rekening met de winter, dus leg een kas aan en/of zorg dat je groenten als sluitkool of winterpeen kweekt. Zuurkool kan je ook zelf maken uit witte of rode kool en blijft zeer lang goed.

Brood, aardappelen en peulvruchten: 250 vierkante meter

De Nederlandse landbouw behoort tot de productiefste ter wereld. Een hectare aardappels levert in goede jaren meer dan zestig ton op. Dat is genoeg om zo’n 750 mensen van aardappels te voorzien, dus ongeveer 15 vierkante meter per persoon (iets ruimer genomen). Een hectare tarwe levert minder op omdat meer dan de helft van de biomassa in het stro zit en tarwe natuurlijk droog is – aardappels bestaan voor driekwart uit water. Driekwart van het gewicht van de aardappelplant bestaat uit aardappelknollen. Wintertarwe, dat is tarwe die in de herfst gezaaid wordt om de planten zo een voorsprong te geven in de lente, brengt rond de negen ton per hectare op. Voldoende voor 110 mensen, dus (weer met overmaat) rond de honderd vierkante meter per persoon. Het loont dus de moeite voor een deel over te schakelen op aardappels.

De aminozuren in granen en peulvruchten zijn complementair – als beide in een verhouding 3:1 worden gegeten krijg je in principe alle aminozuren in de juiste verhouding binnen. Omdat peulvruchten per vierkante meter  minder opbrengen dan granen – denk aan drie ons vergeleken met bijna een kilo – is het areaal dat nodig is vergelijkbaar. Gunstig is dat peulvruchten veel stikstof in de bodem achterlaten, waardoor de granen beter gaan groeien. Peulvruchten, aardappelen en granen kunnen dus in rotatie.

Ook hier geldt dat het groeiseizoen flink verlengd kan worden door te werken met kassen. Zo kunnen ook tropische gewassen als zoete aardappel en kousenband worden gekweekt. Het is dus mogelijk geheel zelfvoorzienend in voedsel te worden met een tuintje van ongeveer 300 vierkante meter. Wel heb je uiteraard kunstmest of een andere bron van meststoffen nodig. Echte ecofreaks composteren dus hun eigen excrementen. Wie vals wil spelen kan beter een grote zak fosfaatkunstmest en kalirijke meststof in zijn schuurtje zetten. Voor weinig geld kan je zo jaren verder.

Oliehoudende zaden: 30 vierkante meter

Een kleine hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren is absoluut van levensbelang. Het Voedingscentrum beveelt 15 gram meervoudig onverzadigde vetten per dag aan. Per jaar wordt dat ongeveer 6 liter (5 kg) olie. Een gezond oliehoudende gewas, dat het in Nederland ook goed doet, is koolzaad, dat per vierkante meter een halve kilo oliezaad (200 gram olie) produceert. De perskoek is eetbaar of te gebruiken als veevoer. Nog gezondere alternatieven, maar met een iets lagere opbrengst per vierkante meter zijn lijnzaad en raapzaad (niet in Nederland verkrijgbaar). Ook zonnebloemen kunnen.

Vlees, melk en andere dierlijke producten: verdrievoudiging oppervlak

Om alle vlees te kweken dat de gemiddelde Nederlander eet, zo’n 86,6 kilo per jaar, is dit kleine moestuin van 350 vierkante meter lang niet genoeg. Als we er van uitgaan dat al dit vlees varkensvlees is (voederconversie: 5), dan is om deze varkens te kweken rond de 500 kilo graan en andere gewassen per jaar nodig. Hiervoor moet het moestuintje in afmeting verdrievoudigen. Een slimmer alternatief is daarom kippen te houden. Die leggen ook geregeld eieren. Per persoon is één a twee kippen voldoende. Deze kunnen met etensrestjes en de koolzaadkoek gevoerd worden en voor de rest loslopen.

Een andere interessante aanvulling is een visvijver. Wat je absoluut wilt voorkomen is watergebrek in jouw moestuinbak, want dit vertaalt zich direct in een lagere oogst. In het waterreservoir kunnen weinig eisende vissen zoals zoetwaterkarpers of Afrikaanse meervallen (verwarmd water) gehouden worden. Graskarpers of tilapia’s kunnen worden gevoerd met eendenkroos, dat erg goed groeit op overbemest water.

Iedereen kan groenten kweken met een verhoogde moestuinbak

Wil jij ook beginnen met jouw eigen moestuin, maar heb jij hiervoor niet genoeg ruimte? De moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrekken van Vertisign bieden een mooie oplossing voor jouw balkon of terras.

Geplaatst op

Moestuinbak voor ouderen

moestuin ouderen

Een moestuintafel beginnen levert niet alleen een gezondere leefstijl op omdat je jouw verse groenten en kruiden zelf kweekt, maar heeft nog veel meer voordelen. Zeker als je wat ouder wordt.

Heb jij je weleens afgevraagd waarom zoveel mensen met moestuinieren beginnen nadat ze met pensioen zijn gegaan? Naast dat men de luxe van meer tijd heeft om buiten in de moestuin door te brengen, bevordert moestuinieren verschillende gezondheidsvoordelen. Deze kunnen helpen om angst en stress te voorkomen en gewoonweg een fijner leven te leiden. Wanneer we er even over nadenken is het eigenlijk vrij logisch.

Een moestuin heeft immers alle elementen om onze zintuigen te prikkelen. We kunnen de bloemen ruiken, zien de heldere kleuren, voelen de zon, de wind en het gras, we horen de vogels en de bijen en we kunnen zelfs proeven van wat we hebben geplant. Niet minder belangrijk, is het feit dat werken in een tuin ons tot bewegen brengt. Zie jij de voordelen al die moestuin met zich meebrengt?

Moestuinieren en mentale gezondheid

Het is duidelijk dat bezig zijn in jouw moestuin of in contact zijn met de natuur een positief effect op de gezondheid heeft. Lichamelijk omdat we fysiek bezig zijn, maar wat zijn de concrete gezondheidsvoordelen voor onze hersenen? Het lijkt ongelofelijk, maar moestuinieren wordt al sinds het begin van de 19de eeuw als een vorm van therapie gebruikt! Wij mensen hebben altijd problemen gerelateerd aan stress, depressies en een negatief zelfbeeld gehad. Naarmate wij ouder worden gaan deze gevoelens niet weg. Hopelijk worden we er wel een stukje beter in met ermee om te gaan. Maar toch kunnen wij hier allemaal wel een beetje hulp bij gebruiken. Hoe helpt Moeder Natuur ons hierbij?

De voordelen van een eigen moestuinbak

Er zijn verschillende bronnen die aangeven wat een positief effect moestuinieren op onze gezondheid heeft. Hieronder hebben we de grootste voordelen even op een rijtje gezet:

  • Het bezorgt een verantwoordelijkheidsgevoel, verbeterd ons zelfvertrouwen en geeft een gevoel van voldoening;
  • moestuinieren creëert een verbinding met de wereld om ons heen;
  • zelf groenten kweken wekt gelukshormonen op;
  • tuinieren werkt relaxend en verlaagt het stressniveau;
  • uw moestuin bevordert het contact met anderen;
  • kweken is een gezonde uitlaatklep doordat u bezig bent en in beweging blijft;
  • verse groenten kweken stimuleert een gezondere leefstijl;
  • doordat u buiten bezig bent wordt de opname van vitamine D gestimuleerd.

Voordelen van verhoogde moestuinbakken en moestuintafels

Naast dat het kweken van jouw verse groenten en het tuinieren in jouw moestuinbak grote gezondheidsvoordelen oplevert blijkt dat het moestuinieren soms te belastend wordt voor ouderen. Het gebruiken van moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrekken kan dan voordelen bieden:

  • Je hoeft minder te bukken en kunt beter bij jouw gewassen doordat je moestuiniert op werkhoogte.
  • Er komt minder onkruid in de moestuinbakken.
  • Je hebt een beter overzicht over jouw moestuin.
  • Het water geven aan jouw groenten en kruiden gaat gemakkelijker.
  • De kweektafels en kweekrekken zijn ruimtebesparend en passen dus ook op jouw balkontuin. 

Iedereen kan groenten kweken met een verhoogde moestuinbak

Wil jij de voordelen van het moestuinieren ervaren en genieten van verse groenten en kruiden, maar heb je niet genoeg ruimte voor een moestuin op jouw balkon of tuin? Bekijk dan eens onze handige moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrekken.

Geplaatst op

Een makkelijke kruidentuin

Kruiden oogsten uit eigen tuin

Heerlijk, verse kruiden uit jouw eigen moestuinrek of moestuinbak. Verse kruiden geven namelijk overal smaak aan en ze ruiken ook nog eens heerlijk in de tuin of op jouw vensterbank. Maar wist je dat dit ook voor jou mogelijk was? Zelfs als je hiervoor niet genoeg ruimte hebt!

Hoewel gedroogde kruiden het hele jaar door handig van pas komen in de keuken, kunnen ze niet op tegen de verse variant als je smaakvol wilt koken. Plant ze op het balkon of terras in een moestuinbak, moestuintafel of moestuinrek of in de volle grond van jouw moestuin en je heeft altijd verse kruiden bij de hand.

Welke kruiden zijn het handigst als je geen groene vingers hebt?

Begin met wintersterke aromatische kruiden zoals dragon, bieslook, tijm, rozemarijn, salie en laurier. Deze kruiden gaan enkele jaren mee en laten je zowel ‘s zomers als ‘s winters jouw zelfbereide maaltijden kruiden met overheerlijke smaken! Je kunt ook seizoensgebonden kruiden planten zoals peterselie, munt, koriander en kervel. Omdat deze planten maar één seizoen meegaan zul je ze volgend jaar opnieuw moeten planten.

Waar kunt je ze kopen?

In tuincentra en supermarkten. Vaste planten worden meestal in potjes verkocht, klaar om geplant te worden. Seizoenskruiden kun je als zaadjes kopen die je dan zelf in leuke potjes kunt planten. Kruiden hoef je alleen water te geven als de potgrond droog aanvoelt. Stop met water geven zodra het water onderaan uit de pot loopt.

TIP: Leg een bedje van grind, zand of scherven onderin uw bloempotten en -bakken. Zo kan het water afvloeien wat cruciaal is voor een gezonde en productieve plant; wortels hebben lucht nodig. Of maak gebruik van onze speciaal ontwikkelde moestuingrond voor een optimale drainage van jouw kweekbak of kweektafel.

Wat is de beste plek voor kruiden?

Kruidachtige planten (zoals dragon, peterselie, bieslook, kervel) staan graag naar het noorden gericht omdat ze minder zonlicht nodig hebben. Deze kruiden kunt u dus prima plaatsen in de onderste niveau’s van uw moestuintafel of moestuinrek. Mediterrane planten daarentegen (zoals tijm, rozemarijn, salie, laurier, etc.) houden meer van de zon. Zet deze dus in de bovenste niveaus van jouw verhoogde moestuinbak of moestuinrek zodat een mooie gevarieerd kruidenrek ontstaat. Maak je geen zorgen als jouw appartement op het oosten of westen ligt, de kruidenplanten groeien prima op het balkon en sommige kruiden doen het ook binnen goed.

Kun je munt en bieslook samen in één moestuinbak zetten?

Nee. Munt is een uiterst sterke en agressieve plant en heeft dus zijn eigen pot nodig. Anders kunnen zijn wortels de andere planten verstikken. Andere kruidenplantjes kun je goed samen planten in een moestuinbak omdat ze dezelfde verzorging nodig hebben: zoals bijvoorbeeld peterselie, bieslook, dragon en koriander hebben veel water nodig en kunnen samen een moestuinbak delen. Tijm, rozemarijn en salie doen het dan weer beter in droge grond. Het voordeel van bieslook, tijm, rozemarijn en salie is dat ze jarenlang mee gaan.

Kun je ze het hele jaar buiten laten staan?

Dat hangt van het kruid af. Winterharde kruidenplanten kunnen over het algemeen goed buiten blijven. Zorg er alleen voor dat je ze beschermt zodra de temperatuur onder 5°C zakt. Eenjarige kruidenplantjes zoals basilicum sterven aan het einde van het jaar.

Makkelijke kruiden om mee te beginnen:

  • Basilicum: Je kunt drie maanden na het planten de eerste blaadjes al plukken, maar vergeet niet alle bloemknopjes te verwijderen. Basilicum heeft regelmatig water nodig: ongeveer 3 of 4 keer per week in de zomer.
  • Dragon: Deze kun je al na één maand plukken. Pluk altijd zowel de blaadjes als de steeltjes.
  • Bieslook: Te plukken tussen maart en oktober. Gewoon onderaan afknippen met een schaar.

Iedereen kan kruiden kweken met een kruidenrek

Wil jij verse kruiden kweken, maar heb je niet genoeg ruimte voor een kruidentuin op jouw balkon of tuin? Bekijk dan eens onze handige verhoogde moestuinbakken, moestuintafels of moestuinrekken.